GASTRO ERASMUS 2026
Partecipazione degli studenti dell’Istituto Massimo Alberini
al GastroErasmus 2026
Dal 24 al 30 marzo 2026, gli studenti: Emma Cattapan, Nardin Leon, Minja Jimmi e Caterina Toffolo, preparatati dal prof. Pietro Cortese e accompagnati dalla prof.ssa Helen Desantis e dal prof. Federico Faraon, hanno partecipato a GastroErasmus 2026 a Manavgat (Turchia), rappresentando con successo l’Istituto.
Nel corso della manifestazione, gli studenti hanno avuto l’opportunità di confrontarsi con coetanei provenienti da diverse realtà europee, mettendo alla prova le competenze acquisite durante il proprio percorso formativo e dimostrando capacità tecniche, creatività e spirito di squadra. L’esperienza si è rivelata particolarmente significativa sia sul piano professionale sia su quello umano, favorendo lo scambio culturale, la condivisione di buone pratiche e la crescita personale di ciascun partecipante.
Anche quest’anno il Dream Team 2026 è riuscito a distinguersi, portando alto il nome dell’Istituto “Massimo Albedini” e regalando grandi soddisfazioni grazie ai seguenti risultati:
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GARE INDIVIDUALI
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JP1 Piatto principale = Nardin Leon - MEDAGLIA D’ORO
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JP2 Secondo piatto pesce = Minja Jimmi - MEDAGLIA DI BRONZO
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JP3 Primo piatto pasta fresca = Caterina Toffolo - MEDAGLIA D’ORO
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JP4 Dessert = Emma Cattapan - MEDAGLIA D’ORO
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GARA A SQUADRE MEDAGLIA D’ORO
Antipasto = Caterina Toffolo
Piatto principale = Leon Nardin
Dessert = Emma Cattapan
La partecipazione al GastroErasmus 2026 ha rappresentato un’ulteriore conferma dell’impegno di tutti i docenti che lavorano nella promozione dell’eccellenza professionale e dell’internazionalizzazione dei percorsi formativi.
